Valkoinen juurespaistos palvelee tätä tehtävää erinomaisesti. Valkoista juurespaistosta voi nauttia sellaisenaan vaikkapa hyvän ruisleivän kera tai sitten liha- ja kalaruokien lisäkkeenä
Myös Tinskun kermainen juurespaistos on kokelemisen arvoinen. Keittoa ja pyreetä varten toki kannattaa kuoria, niin tulee nätimpää, mutta esimerksi keitettynä ja uunissa paahdettuna kuori ei haittaa ja sen voi syödä
-Eilen iski taas himo syödä tätä juuresvuokaruokaa, joka myös sattuu olemaan ensimmäinen varsinainen kasvisruoka jota olen tehnyt - ensimmäisen kerran kolmisen vuotta sitten